Ha studiato legge, scienze sociali e storia all'Università di Heidelberg. A partire dagli anni Settanta ha iniziato la sua carriera come giornalista, ma ha anche lavorato come conduttore radiofonico e televisivo e nel 1978 ha fondato la casa di produzione Interscience Film insieme alla moglie. Da allora Gero von Boehm ha diretto alcune serie tv di grande successo e numerosi documentari per la televisione, molti dei quali sono incentrati su personaggi del mondo dello spettacolo e dell'arte, da Helmut Newton a Pablo Picasso, da Susan Sontag a Umberto Eco, da Zarah Leander a Isabella Rossellini.