Dopo essersi laureato alla Drama School d'Estonia nel 1970, Lembit Ulfsak ha lavorato come attore e regista sia per il cinema che per il teatro, partecipando ad oltre un centinaio di produzioni.

Nel 2012, in occasione delle celebrazioni per i "100 anni del Cinema Estone" è stato insignito del premio per il Miglior Interprete Maschile del Secolo.